オートミールクッキー レシピ・作り方

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きょんちゃま
オートミールを使い切りたかった

材料(30枚人分)

オートミール
150g
米粉
50g
レーズン
50g
かぼちゃの種
30g
クルミ
30g
メープルシロップ
大さじ5
太白胡麻油
大さじ5
豆乳
30cc~50cc

作り方

  1. 1
    オーブンを170度に温め始める
  2. 2
    レーズン・かぼちゃの種・くるみを細かく刻む
  3. 3
    ボールにオートミール・米粉と1を入れて良く混ぜる
  4. 4
    2にメープルシロップ・太白胡麻油を加え、様子を見ながら豆乳も加える
    ぼろぼろしていてもなんとなく馴染んだらOK
  5. 5
    適量を手に取り、ぎゅっと握ると固まるので、その後、適当に形を整え、天板にのせる
  6. 6
    170度で10分焼き、裏返してまだ10分。

きっかけ

鏡開きだから

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
オートミールクッキー

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