柚子酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。
   柚子をよく洗います。
   四つわりにします

2. 2

   保存瓶をよく洗い、ホワイトリカーでふきます。
   氷砂糖と柚子を交互にいれ、ホワイトリカーを注ぎます。

3. 3

   １ヶ月位で柚子を取りだし、半年程度から飲めます。
   茶漉しでこして保存しますと長く保存出来、美味しいです。