我が家のカニ酢レシピ・作り方

Name: 我が家のカニ酢
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: 酢 ３０ｇ; 砂糖 １０ｇ

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5分以内
100円以下

vivavii

カニに酢。

みんながつくった数 1件

材料（約２人分）

酢: ３０ｇ

砂糖: １０ｇ

作り方

1

量りに容器を載せ、砂糖の3倍量の酢をはかり入れよく混ぜます。一般的な３杯酢とは違い、我が家流ｇ3倍酢です。（実際には約２杯酢？）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでレモン絞ってください。穀物酢なのに米酢のような濃厚な味わい。。。

きっかけ

おいしい配合

公開日：2011/01/07

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。