ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ？ｵｽｲﾓﾉ！？アサリと野菜煮レシピ・作り方

Name: ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ？ｵｽｲﾓﾉ！？アサリと野菜煮
Total time: 15 min
Yield: ３～５
Ingredients: 塩抜きアサリ 350ｇ; たまねぎ 2分の1; ベーコン 6枚くらい; 酒 300ｃｃ; 水 150ｃｃ; キャベツ 2分の1

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約15分
500円前後

コゥガママン

アサリとベーコンから出るだしでお吸い物のようなロールキャベツのようなおいしいスープができます☆野菜もたっぷり食べれます

材料（３～５人分）

塩抜きアサリ: 350ｇ

たまねぎ: 2分の1

ベーコン: 6枚くらい

酒: 300ｃｃ

水: 150ｃｃ

キャベツ: 2分の1

作り方

1

キャベツを手で大きめにちぎって、たまねぎベーコンも切ってフライパンに入れ一番上にアサリを乗せる
2

酒、水を乗せ蓋をして中火で煮てアサリがひらいてきたら
蓋を取り野菜がしんなりしたら
完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりを味噌汁以外で使い道がないか考えた結果酒蒸しから思いついた料理です

公開日：2010/10/25

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このレシピを作ったユーザ

コゥガママンこんにちわ♪料理は得意な方ではないですが結婚してから息子、旦那、旦那親のご飯を全て作らなきゃで自分なりに考えたものを載せさせてもらってます。手順下ごしらえなど一般的な知識はないですが＞＜家族においしいと言われたものを紹介していきたいと思います。少しでも参考にしてもらえるとうれしいです☆(*´∀｀)