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キュウリの煮物 レシピ・作り方

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gigadays
写真はイメージです。油は浮きませんww
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大きく育ってしまったキュウリ
2本
だし(麺つゆでもOK)
適当
鰹節
適当
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作り方

  1. 1
    1~1.5センチ幅でキュウリを切る。
  2. 2
    鍋に水とダシ。煮立ったら、切ったキュウリを投入。
  3. 3
    キュウリが煮えてきたら、鰹節を投入し、1分煮込んでからタッパーへ。
  4. 4
    タッパーは冷蔵庫に入れ、冷えたころが食べ時。

おいしくなるコツ

キュウリは太くなりすぎて、「す」が入ってしまったものの方がいいかも。 個人的には、夏はこれが大好き。

きっかけ

子供のころから食べていた

公開日:2010/10/04

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリ煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/05 19:25
家庭菜園のキュウリが大きくなったので作ってみました。 柔らかく美味しかったです。また作りたいと思います。
トマトはこ
レポートありがとうございます♪一応京料理?のようですよ~

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