豚バラ肉の満足炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、長い物は、半分に切る。ピーマンは、細切りにし、エリンギは、石づきを切り落とし、手で半分に割き、斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラ、ピーマンの順に入れ、豚バラ肉に火が通るまで、炒める。

3. 3

   エリンギと調味料を加え、更に炒める。

4. 4

   火を止め、皿に盛り付ける。