豆腐と人参玉ねぎ卵のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る
   人参はうす切りにしてから1㎝大に切る
   玉ねぎも1センチ大に切る

2. 2

   鍋に水と人参、玉ねぎを入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る

3. 3

   ☆と豆腐を加え、煮立ってきたら溶き卵を回し入れる
   
   卵がふんわり浮いてきたら完成です。