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かぼちゃと豆腐いんげんの味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
かぼちゃの優しい甘味が美味しい味噌汁

材料（３人分）

かぼちゃ
正味１５０ｇ
絹ごし豆腐
１５０ｇ
いんげん
４０ｇ
水
3カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    いんげんは筋をとって食べやすい長さに切る
    かぼちゃは厚さ1㎝のいちょう切りにする
    豆腐は1.5センチ角に切る
  2. 2
    鍋に水とかぼちゃ、いんげんを入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐を加え、ひと煮させ、だしの素と味噌を溶き入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃが煮崩れないように気を付けましょう

きっかけ

インゲンが収穫できたので

公開日：2023/07/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁いんげんかぼちゃ豆腐の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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