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アスパラガスとアメリカンソーセージのオリーブ油ソテ レシピ・作り方

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花時計
香り高いアスパラガスとハーブ&スパイシーなソーセージのソテー

材料(1人分)

アスパラガス
3本
アメリカンソーセージ
3本
クレイジーソルト
一振り分
オリーブ油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    アスパラガスは下の部分を5mmほど切り落とす。

    ハカマの部分を少しピーラーで剥く。

    耐熱容器に入れ、1分10秒レンチンする。

    ほどよい柔らかさになったら、斜め切りにする。
  2. 2
    アメリカンソーセージは斜め切りにする。

    フライパンにオリーブ油を温め、1とアメリカンソーセージをソテーする。
  3. 3
    クレイジーソルトをふる。

    焼き色がついたら、お皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

アスパラガスとアメリカンソーセージは同じくらいの大きさにする。

きっかけ

おつまみに。

公開日:2023/05/18

関連情報

カテゴリ
アスパラソーセージ・ウインナー

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