アスパラガスとアメリカンソーセージのオリーブ油ソテ レシピ・作り方
材料(1人分)
- アスパラガス
- 3本
- アメリカンソーセージ
- 3本
- クレイジーソルト
- 一振り分
- オリーブ油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- アスパラガスは下の部分を5mmほど切り落とす。
ハカマの部分を少しピーラーで剥く。
耐熱容器に入れ、1分10秒レンチンする。
ほどよい柔らかさになったら、斜め切りにする。
-
- 2
- アメリカンソーセージは斜め切りにする。
フライパンにオリーブ油を温め、1とアメリカンソーセージをソテーする。
-
- 3
- クレイジーソルトをふる。
焼き色がついたら、お皿に盛り付ける。
おいしくなるコツ
アスパラガスとアメリカンソーセージは同じくらいの大きさにする。
きっかけ
おつまみに。
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