チキンのスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は都城市のふるさと納税返礼品「国産若鶏ムネ肉」を使用します。

2. 2

   若鶏ムネ肉は一口大、玉ねぎと人参は細かく切る。

3. 3

   玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

4. 4

   ３に若鶏ムネ肉と人参を加えて、火が通るまで炒める。

5. 5

   弱火にして、４にカレー粉を加えて、さらに炒める。

6. 6

   ５に水とコンソメを加えて、15分ほど煮込む。