材料(2人分)
- 若鶏ムネ肉
- 250g
- ★醤油
- 大1
- ★みりん
- 大1
- ★片栗粉
- 大2
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/8個
- ピーマン
- 2個
- ▲醤油
- 大2
- ▲酢
- 大2
- ▲ケチャップ
- 大2
- ▲砂糖
- 大1
- ▲片栗粉
- 小1/2
作り方
-
- 1
-
- 今回は都城市のふるさと納税返礼品「国産若鶏ムネ肉」を使用します。
-
- 2
- 一口大に切った1を★につける。
-
- 3
- 油を入れたフライパンで2を揚げ焼く。
-
- 4
- 鶏肉にある程度火が通ったら、一口大に切った野菜を入れて炒める。
-
- 5
- 4に▲を入れて、とろみがつくまで炒める。
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