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ベーコンと茄子と椎茸と玉ねぎのパスタ☆彡 レシピ・作り方

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ミニー7015
椎茸から旨味が出ます！しめじや舞茸を加えてもOKです♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

パスタ麺
2人分
にんにく（薄切り）
1片
ベーコン（2cmに切る）
3枚
茄子（乱切り）
2本
玉ねぎ（角切り）
1/2個
椎茸（1/4に切る）
4個
オリーブオイル
大さじ3
塩、胡椒
少々
バター
5g
ケチャップ
大さじ6
イタリアンパセリ（刻む）
少々
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作り方

  1. 1
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて、さっと炒める。
  2. 2
    1にベーコン、茄子、玉ねぎ、椎茸を入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    パスタ麺を規定時間茹でて2に加え、バター、ケチャップ、塩、胡椒を混ぜて軽く炒めて、皿に盛り付け、イタリアンパセリをのせて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イタリアンパセリの代わりにバジルや乾燥パセリでも良いです、無くてもOKです。

きっかけ

ランチに

公開日：2022/11/09
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関連情報

カテゴリ
トマト系パスタなす全般きのこパスタ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

つくったよレポート（ 2 件）

2024/04/26 10:57
すっごく美味しかったです♡ありがとうございました♪
ドラざえもん
こんにちは♪ つくれぽありがとうございます❣️ とっても美味しそうです(o^^o)
2023/03/08 11:57
ベーコンなしでも美味しくできました★ごちそう様でした(*^^*)
ぴぐ
こんにちは♪ とっても美味しそうですね❣️ 作って下さって嬉しいです✨ レポートありがとうございました(o^^o)

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