じゃがいもパプリカ魚肉ソーセージのカラフル炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- 2個（２００ｇ強）
- パプリカ（赤・黄）
- 合わせて１００ｇ
- ピーマン
- 大2個（５０ｇ）
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ１
- ☆ガーリックパウダー
- 3~4振り
- ☆黒こしょう
- 少々
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて１㎝程度の棒状に切る
さっと水にさらした後、レンジで柔らかくしておく
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- 2
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- パプリカ、ピーマン、魚肉ソーセージはじゃがいもと同じぐらいの大きさに切る
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- 3
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- フライパンに油をひき、２を入れて柔らかくなるまで炒める
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- 4
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- じゃがいもと☆を加え、炒め合わせる