大根おろしでとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りし、塩コショウを振る

2. 2

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

3. 3

   中火で薄いきつね色になるまで揚げる
   
   油を切って食べやすくカットし、皿に盛り付け、水気を軽く絞った大根おろしと小ネギを乗せる
   
   ポン酢をかけてどうぞ。