ご飯を入れたら、そのまま1分くらい動かさずおこげを作ることと、最後にしょうゆで香りを出すことです。
冷蔵庫にある有り合わせで作ってみました。ひき肉がなかったので、豚肉にしました。バラでもももでも何でもおいしいです。
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