牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして水にさらす。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて牛肉を炒め、色が変わったらごぼうも加えて炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら☆を加えてごぼうに味が染み込むまで炒める。

4. 4

   だし汁と醤油を加えて煮汁が少なくなるまで中弱火でことこと煮たら出来上がり！