作り方
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- 1
- 大きめの鍋にお湯を沸かし、茹で時間にしたがって、パスタを茹でます。
少し硬めにしておくのがポイントです。
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- 2
- 細ネギは根元を切り落としてを刻む
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- 3
- 加熱したフライパンにバターを入れて溶かし、1で茹でたパスタ、2で刻んだネギ、醤油の順で入れて和える。
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- 4
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- 器に盛り付け、イクラの醤油漬けをのせれば完成!
今回は白糠町のふるさと納税で購入した『いくら醤油味』を使用します。
きっかけ
ふるさと納税で購入したイクラをパスタにしてみました。
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