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なすの田楽味噌 レシピ・作り方

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食治家(しょくじや)
秋に、最もはずせないシンプルなレシピです。

材料(1人分)

茄子
1/3
米油
大1
田楽味噌(市販品/白味噌ベースのもの)
中1
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作り方

  1. 1
    フライパンに米油を熱し、
    しっかりと焼き色がつくまで焼く。
  2. 2
    田楽味噌をのせたら完成。

おいしくなるコツ

油をケチらずしっかりと使うこと。

きっかけ

秋茄子の季節になりました。

公開日:2021/08/18

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜 【食で】心身とも健康な毎日を 【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく 【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、 両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩 【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開! 上記ワードでご検索ください。

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