茄子、白菜、三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

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ぺっころり
3種の野菜が摂れて食べ応えもあります
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

茄子
1本
白菜
1枚
三つ葉
3本
水
700ml
和風出汁の素
小さじ2
味噌
大さじ5

作り方

  1. 1
    茄子は輪切りにし水にさらしてアクを抜きます
    白菜は千切りにします
    三つ葉は3センチに切ります
  2. 2
    鍋に水を入れ沸かし、茄子、白菜、和風出汁の素を入れて煮ます
  3. 3
    茄子と白菜が煮えたら味噌を溶き入れ、三つ葉を散らせば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉は食べる寸前にくわえます

きっかけ

家庭菜園で採れた野菜で

公開日：2021/07/10
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カテゴリ
なすの味噌汁白菜の味噌汁白菜

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/01 06:35
ごちそうさまでした♪
ずぼらった

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