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長芋とコーンのお焼き レシピ・作り方

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ねこばっか
むちっとした食感のお焼きです

材料(2人分)

長芋
100g
コーン
大さじ3
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋をすり下ろし、コーン、片栗粉を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンを中火にかける。
    サラダ油を入れ、一口大に丸めた1を入れる。
  3. 3
    両面こんがり焼いたら火を止める。
    砂糖と醤油を入れ、余熱で火を通しつつ絡める。

おいしくなるコツ

甘辛く仕上げると子どもが喜びます。

きっかけ

長芋が安かったので作りました。

公開日:2021/05/28

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カテゴリ
長芋

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