材料（2人分）
- 卵
- 2個
- シラス
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 2切れ
- スライスチーズ
- 1枚
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ひとつまみ
- ケチャップ
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 容器に卵を割り入れ、あらみじん切りにしたブロッコリー、シラス、手で千切ったチーズ、
牛乳、塩、砂糖を加え混ぜます
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を温め、卵液を一気に流し入れます
半熟くらいに固まったらオムレツのかたちに整えていきます
-
- 3
- お皿にもりつけ、ケチャップをかければ出来上がり
おいしくなるコツ
チーズを入れるとトロトロで美味しいです
焼きすぎないのがおすすめ
きっかけ
なるべく栄養がとれるように色々入れて作りました
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