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スナップエンドウとひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ねこばっか
シャキシャキ食感の炒め物

材料(2人分)

スナップエンドウ
10個
豚ひき肉
150g
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ2
☆醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取り、1個を三等分の斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンを中火にかける。
    豚ひき肉をフライパンで炒める。
  3. 3
    豚ひき肉に火が通ったら1を入れて炒める。
    スナップエンドウの色が鮮やかになったら☆をいれて炒める。

おいしくなるコツ

スナップエンドウは炒めすぎないくらいがおいしいです。

きっかけ

スナップエンドウが収穫できたので作りました。

公開日:2021/05/29

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カテゴリ
スナップえんどう

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