ツナとトマトのニョッキ レシピ・作り方

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ねこばっか
子どもが好きな味です。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
トマトジュース
100cc
ツナ
1缶
粉チーズ
10g
ニョッキ
150g

作り方

  1. 1
    ニョッキは表示通りゆでておく。
    玉ねぎはみじん切り、にんじんはすり下ろす。
    ツナは汁気を絞っておく。
  2. 2
    オリーブオイルとすりおろしにんにくをフライパンに入れ、中火で加熱する。
    玉ねぎ、にんじん、塩コショウを入れて炒める。
  3. 3
    ツナ、トマトジュース、粉チーズを入れ強火で煮詰める。
  4. 4
    ニョッキと3を和えて完成。

おいしくなるコツ

粉チーズを入れることでコクがアップします。

きっかけ

ニョッキ食べたい!という子どものリクエストで作りました。

公開日:2021/03/22

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カテゴリ
ニョッキ

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