ほうれん草と梅のマロニーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マロニーは熱湯で5分茹で、流水で洗い水気を切る

2. 2

   ほうれん草は茹でて水にとり、水気を絞って長さ3センチに切る

3. 3

   フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて薄く広げ、薄焼き卵を作る

4. 4

   横3等分に切って重ね、細切りにする

5. 5

   梅は種をとって包丁で細かく叩く
   
   １に２、４の2/3量、梅、☆を入れて混ぜ合わせる

6. 6

   皿に盛り付け、残りの卵を乗せて完成です