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豆腐と舞茸チンゲン菜の味噌汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
香りも旨味もたっぷりな舞茸入り。

材料（３人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
まいたけ
５０ｇ
チンゲン菜
５０ｇ
水
3カップ
だしの素
小さじ１
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    豆腐は1.5㎝角に切る

    舞茸は細く裂く

    チンゲン菜は一口大に切る
  2. 2
    鍋に水と舞茸、チンゲン菜を入れて柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    豆腐を加え、十分温まったら、だしの素と味噌を溶き入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食

公開日：2021/03/09
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カテゴリ
豆腐の味噌汁

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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