材料(1人分)
- ごはん
- 1膳
- しらす
- 大さじ2
- とろけるチーズ
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ご飯をラップに入れて、丸く平らに伸ばす。
200℃のホットプレートにのせる。
-
- 2
-
- ご飯の上にしらすをのせ、ごま油をかける。
しらすがこぼれないようにひっくり返し、焦げ目がつくまで焼く。
-
- 3
-
- しらすがカリカリに焼けたら再度ひっくり返し、しらすが乗っている面にチーズをのせる。
蓋をし、160℃にして4分焼く。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼くことでのせているチーズを溶かします。
きっかけ
みんなで食べるお昼ごはんとして作りました。
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