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シジミと海苔の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺっころり
海の恵みたっぷりの体に良い味噌汁です
材料(4人分)
シジミ
150g
生海苔
30g
味噌
大さじ5
出汁パック
1個
水
700ml
作り方
1
鍋に水と出汁パックを入れ沸かします
砂抜き済みの冷凍シジミを冷凍のまま入れます
2
シジミがひらいたら洗った生海苔を加え、味噌を溶かせば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海苔は煮過ぎないよう温める程度にします
きっかけ
生海苔のシーズンなので
公開日:2021/02/12
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