☆トマト、チーズ、スナップエンドウのカプレーゼ☆ レシピ・作り方

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蜜りんご
イタリアンの前菜。簡単おもてなしに。彩がきれいで食が進みます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

トマト
1個
一口モッツアレラチーズ
90g
スナップエンドウ
90g
a)オリーブオイル
大さじ2
a)レモン汁
小さじ1
a)塩 こしょう
少々
ブラックペッパー
好きな分だけ

作り方

  1. 1
    モッツアレラチーズは袋から出して水をきっておく。
    トマトは半分に切って、それをまた半分に切って、それをまた半分に切って、好みの大きさに切る。
  2. 2
    スナップエンドウは筋を取って2分程茹でて、ざるにとり冷ましておく。
  3. 3
    a)を混ぜ合わせる。
  4. 4
    大皿にトマト、モッツアレラチーズ、スナップエンドウを盛り付けて混ぜ合わせたa)を回しかける。ブラックペッパーをお好みの量ふって、完成です。

おいしくなるコツ

混ぜ合わせたa)は食べる直前にかける方がいいと思います。

きっかけ

冷蔵庫にモッツアレラチーズがあったので。

公開日:2021/01/29

関連情報

カテゴリ
カプレーゼオリーブオイルモッツァレラチーズトマトサラダ
関連キーワード
イタリアン 時短 簡単 おもてなし
料理名
カプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

蜜りんご 簡単、時短、美味しいを目指し日々奮闘中です。毎日の事だから時間をかけずにおいしいものが食べたい。甘いものが好きなので、たまにケーキなども焼きます。

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/01 12:50
美味しかったです♪
楽天ラブ
レポートありがとうございます(^o^) 赤、黄、緑と色鮮やかで美味しそうです!

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