椎茸と餅のきんちゃく煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
余った餅を使って。

材料（２人分）

油揚げ
2枚
餅
６０ｇ
椎茸
2枚
☆水
３００ｃｃ
☆めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ３
☆さとう
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    餅は1センチ大に切る

    しいたけは軸をとって薄切りにし、長さを半分に切る
  2. 2
    油揚げは真ん中から半分に切って開いて袋状にする

    １を入れて口を爪楊枝で留める
  3. 3
    鍋に☆と２を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ってる餅を使いたくて。

公開日：2021/01/22
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カテゴリ
油揚げ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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