材料（6個人分）
- 金柑の甘露煮
- 3個
- ★甘露煮の煮汁
- 大さじ３
- ★ココアパウダー
- 大さじ２
- ★薄力粉
- １００ｇ
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ１
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★牛乳
- 50㏄
作り方
-
- 1
-
- ★をボウルに入れてよく混ぜる。
マフィン型に6等分に生地を流し込む。
-
- 2
-
- 金柑を半分にカットし種をとる。
生地にギュッと金柑を押し込む。
180℃のオーブンで20分焼く。
おいしくなるコツ
ギュッと押し込んでも焼くとちょっと飛び出してくるので加減して金柑を入れてください。
きっかけ
金柑の甘露煮を作ったので活用しました。
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