ホワイトデ-にバナナ飴(✿^‿^) レシピ・作り方
材料(5個分人分)
- バナナ
- 大一本
- てん菜糖
- 70g
- 水
- 20cc
作り方
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- 1
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- バナナは一口大に切り、楊枝をさしておきます。
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- 2
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- 鍋に水、てん菜糖を入れ、中火から強火でかき混ぜずに煮詰めていきます。
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- 3
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- 5分〜位様子を見ながら泡が立ち煮詰まってきたら火を止めます。てん菜糖なのでより茶色ぽい飴色になります。
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- 4
- 楊枝に刺したバナナに、飴を絡ませたら出来上がり。
おいしくなるコツ
飴を作るときに混ぜないようにすると美味しくできます。
きっかけ
バナナを買っていたので作ってみました。
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