ふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて柔らかくなるまでゆでる。

2. 2

   卵黄、砂糖、合わせ味噌、水を耐熱皿に入れてよくまぜる。

3. 3

   600wのレンジで30秒加熱し、かき混ぜる。
   この工程を3回繰り返し、完全に火を通す。

4. 4

   １に３をかけて完成。