豚バラとターサイの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイは1㎝の長さにカットする。
   にんじんは千切りにする。
   豚バラ肉は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   ごま油にすりおろしショウガ、すりおろしニンニク、を入れ中火にかける。
   豚バラ肉を炒める。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったらにんじん、ターサイを入れて炒める。

4. 4

   水を入れて沸騰させ、あくを取って★の調味料を入れる。
   にんじんが柔らかくなったら完成。