分葱たっぷりの和風ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分葱をみじん切りにし、ごま油で炒める。
   しっかりと冷ます。

2. 2

   １と☆をよくこねる。

3. 3

   食べやすい大きさに成形する。

4. 4

   フライパンを中火きかけて生地を入れる。

5. 5

   焦げ目がついたらひっくり返し、水（分量外50㏄）をいれて蒸し焼きにする。

6. 6

   お皿に載せて大根おろしをのせ、めんつゆをかけて完成。