安納芋のレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は皮をむいて輪切りにし、10分水にさらす。
   20分蒸して柔らかくしておく。

2. 2

   砂糖、水、はちみつを火にかけて温める。

3. 3

   砂糖が溶けたら輪切りにしたレモンを入れる。

4. 4

   ３に１を入れ15分弱火で加熱し、火を止めてそのまま冷ます。