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にんじんとりんごのケーキ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ねこばっか
生のリンゴを入れてつくるヘルシーおやつです。
材料(2人分)
りんご
1/2個
にんじん
1本
牛乳
50㏄
たまご
1個
ホットケーキミックス
150g
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
柔らかくゆでたにんじん、牛乳、玉子をミキサーで攪拌する。
2
ホットケーキミックスと1、サラダ油を混ぜる。
3
5ミリ角にカットしたリンゴを2に入れて混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた耐熱皿に生地を流し込み、170℃で30分焼く。
5
粗熱が取れたらラップをして乾燥しないようにして冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
りんごは皮ごと入れて栄養価をアップしています。
きっかけ
子どもの食べるおやつとして作りました。
公開日:2020/11/20
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