アイスサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボウルに入れて混ぜ合わせる。

   

2. 2 ひとまとまりになったら冷蔵庫で15分休ませる。

   

3. 3 ５ｍｍくらいの厚みに伸ばし、円形に成形する。
   ※2枚一組にしたいのでできるだけ大きさをそろえる。
   ※凍らせて食べると少し硬くなるので薄めに伸ばす。

   

4. 4 170℃のオーブンで３０分焼く。
   冷ましておく。

   

5. 5 バニラアイスは冷蔵庫に15分置いて柔らかくしておく。

   

6. 6 クッキーにアイスとレーズンをのせて挟む。
   冷凍庫に入れてアイスを固めて完成。