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ムキカレイのはちみつ味噌漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
味噌の旨みとはちみつのコクで美味しく出来ました。

材料（２人分）

ムキカレイ
小２切れ
☆味噌
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１
☆はちみつ
小さじ２
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    バットに☆を混ぜ合わせ、水気をふき取ったムキカレイを入れて全体に味噌を絡める

    ラップをし、冷蔵庫で半日漬ける
  2. 2
    フライパンに油をひき、１を入れて弱火で両面こんがりと焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱めの火加減でじっくり焼きましょう。柔らかいので優しく扱ってね。

きっかけ

夕飯

公開日：2020/10/20
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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