材料（１～２人分）
- ゴマサバ（半身）
- １枚
- ☆塩、黒こしょう
- 少々
- ☆ガーリックパウダー
- ４振り
- 小麦粉
- 適量
- マヨネーズ
- 小さじ２
作り方
-
- 1
-
- サバは骨をとって真ん中から半分に切り、皮目に1.5センチ間隔で浅く切込みを数本入れる
-
- 2
-
- ☆を振り、薄く小麦粉をまぶす
-
- 3
-
- フライパンにマヨネーズを入れ、２の皮目を下にして並べる
両面こんがり焼き色がつくまで焼き、出来上がりです
おいしくなるコツ
マヨネーズに塩分があるので、塩はたくさん振らないように。
きっかけ
夕飯
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません