春雨とキャベツさつま揚げの和風炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 緑豆春雨
- ５０ｇ
- キャベツ
- 2枚（８０ｇ）
- さつま揚げ
- 2枚
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆みりん風調味料
- 大さじ１
- ☆料理酒
- 大さじ１
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆オイスターソース
- 小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 春雨は袋に書いてある通りに茹で、流水でさっと洗い水気を切る
食べやすい長さに切る
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- 2
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- キャベツは1センチ幅に切る
さつま揚げは細切りにする
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- 3
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- フライパンに油をひき、キャベツを入れて、しんなりするまで炒める
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- 4
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- さつま揚げと春雨、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める