むきかれいのムニエル☆はちみつバルサミコソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- むきかれい
- 2切れ
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- ☆水
- 大さじ１
- ☆バルサミコ酢
- 大さじ１
- ☆はちみつ
- 小さじ２
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆みりん
- 小さじ２
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- むきかれいは水気をペーパーでしっかりふき取り、塩コショウを振る
薄く小麦粉をまぶす
-
- 2
-
- フライパンに油を熱し、１を入れて両面こんがりと焼く
皿に盛り付ける
-
- 3
-
- ２のフライパンに☆を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
むきかれいの上にかける
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