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きゅうりの塩麹あえ レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさりした味です。

材料（3人分）

きゅうり
2本
塩麹
大さじ３杯
粗挽き胡椒
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    きゅうりを塩麹で板ずりをして3分放置する。
  2. 2
    ①を麺棒でつぶし一口大にする。
  3. 3
    ②と粗挽き胡椒をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりがあいます。

きっかけ

きゅうりがあったので。

公開日：2020/09/13
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