オクラと塩からのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩を入れとくほぐす。
   フライパンにサラダ油を入れ、炒り卵を作る。
   炒り卵はいったんフライパンから取り出しておく。

2. 2

   輪切りにしたオクラをフライパンで炒める。

3. 3

   オクラに火が通ったら塩からも入れ、炒める。

4. 4

   ご飯を入れて一緒に炒め合わせ、最後に１の炒り卵を入れてざっくり混ぜる。