きゅうりと茗荷の梅酢漬け☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
箸休め、おつまみに♪

材料（4人分）

きゅうり
1本
茗荷
3個
梅酢
100ml
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは縦半分に切って斜め切り、茗荷は縦半分に切って小口切りにする。
  2. 2
    容器に梅酢と砂糖を入れて混ぜ、1を浸けて、冷蔵庫に2時間程入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅酢の塩分によって、加える量は加減して下さいね(^^)

きっかけ

梅干しを漬けた時に出た梅酢の利用に。

公開日：2020/08/04
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カテゴリ
梅酢日本酒に合うおつまみきゅうりの漬物みょうが

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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