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手羽元の大葉照り焼き レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
旬の大葉で香りをプラス
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏手羽元
8本
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆さとう
小さじ1
大葉
5枚
サラダ油
適量
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作り方
1
手羽元の骨の際に包丁を2箇所入れて軽く開きます
2
フライパンに油をひき、1の皮目を下にして並べる
こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で8~10分蒸し焼きにする
3
☆を入れ、照りが出るまで煮絡める
皿に盛り、千切りの大葉を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2020/07/29
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手羽元
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/03 20:40
手羽元がなかったので、モモ肉で作りました。爽やかな大葉の風味が良いアクセントになっていて、とっても美味しかったです。 (-^〇^-)
ちいずちいず
ちいずちいずさん、こんばんは♪テリテリでおいしそうですね♡素敵に作っていただきレポありがとうございました(^-^)気に入っていただけてよかったです(●^o^●)
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