茄子とあみえびの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
   
   豆苗は3センチに切る

2. 2

   パスタは袋に書いてある時間茹でる

3. 3

   フライパンに油をひき、茄子を入れて柔らかくなるまで炒める

4. 4

   豆苗と☆を入れて炒め合わせる
   
   最後にあみえびを加えに、さっと混ぜあわせる