作り方
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- 1
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- 使いたい野菜を全部1cm角にカットしておく。
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- 2
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- ウインナーをニンニクと一緒に炒める。
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- 3
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- 硬めの野菜から塩胡椒で炒めていく。
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- 4
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- トマト缶をいれる。
ついでに缶についたトマトを牛乳で流し入れる。
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- 5
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- コンソメキューブ、ローリエ、蜂蜜を入れ、中火で5分ほど煮込む。
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- 6
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- 柔らかい野菜を追加する。
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- 7
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- ミックスビーンズを入れ、
弱火で10分ほど煮込む。
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- 8
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- カッテージチーズとパセリをトッピングしたら完成♡
パンをつけて食べるのがおすすめ♡
おいしくなるコツ
じっくり煮込むことで野菜の水分が出ておいしくなります♩
きっかけ
野菜を消費したくてトマト缶で煮込みました！
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