【夕食メイン】イニシャルオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は1㎝角に切る。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、1の鶏モモ肉、玉ねぎを入れ、分量の塩、こしょうをふり、中火で3〜4分炒める。◉ケチャップを加え2〜3分炒める。

3. 3

   ごはんを入れ、木べらで切るように混ぜる。全体がムラなく均一になるまで3分程炒める。

4. 4

   ⚪を合わせ、卵液をつくる。フライパンに⚫サラダ油をなじませ、薄焼き卵を4枚作る。

5. 5

   器に3を盛り4をかぶせる。しあげにケチャップでイニシャルを描く。