牛肉と茄子とピーマンと新玉ねぎのオイスター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1/3に切り、新玉ねぎは薄切り、茄子とピーマンは横半分に切って、細く切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を加え中火～強火でしんなりするまで炒める。

3. 3

   2に★を加えて炒め合わせる。

4. 4

   3を皿に盛り付けて、糸切り唐辛子をのせて、完成です。