【暑い日に】やわらか豚肉の冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切りにする。
   プチトマトは縦半分に切る。
   豚肉は⚫塩をふり下味をつける。

2. 2

   鍋にたっぷりお湯をわかし、キャベツを3〜4分ゆでる。

3. 3

   ゆでる直前に豚肉に片栗粉をまぶし、数回にわけてしゃぶしゃぶする。

4. 4

   豚肉、キャベツ、プチトマトを盛り付け、ポン酢をかけていただきます。